Hospitalidade e Gestão de Hotéis com Carácter
Brand e Marketing Hoteleiro (15 Horas)Qualidade e Atenção ao Hóspede (15 Horas)Técnicas de Atendimento & Public Speaking (15 Horas)Decoração e Detalhe (10 Horas)Limpeza e Apresentação de Quartos (5 Horas)Gestão de Pessoas (15 Horas)Motivação e Gestão de Equipas (5 Horas)Sistemas e Redes online (10 Horas)Yield e Revenue Management (15 Horas)Novas Tendências em Turismo e Hotelaria (15 Horas)Planos de Viabilidade e Estudos de Mercado (15 Horas)Legislação Hoteleira (5 Horas)Food & Beverage: Empratamento Gourmet e Serviço Mesa (15 Horas)Banquetes e Eventos (10 Horas)Noções básicas de Infra-estruturas (5 Horas)Luxo e Etiquette em Hotelaria (10 Horas)Escrita de Viagens (15 Horas)Gestão Meio Ambiental e Sustentabilidade (10 Horas)Design e Imagem Corporative em Hotelaria e Serviços (15 Horas)
Directores ou potenciais directores de unidades de alojamento de charme, proprietários de herdades e quintas rurais. Quadros superiores de entidades turísticas e empresas que prestam serviços directa ou indirectamente na área dos eventos, restauração, hotelaria, alojamento, bar e acolhimento.
Condições de Acesso:
Habilitações académicas ao nível da licenciatura e/ou experiência profissional igual ou superior a 5 anos na actividade.
Parcerias e Oportunidades:
Possibilidade de estágio em unidades de alojamento a designar. Saídas profissionais como: Gestão de projectos na área da hotelaria em espaço rural, de natureza ou campo. Colaboração técnica, administrativa e operacional de unidades de alojamento boutique. Equivalência a créditos com o Grupo Universitário Lusófona e Universidade do Algarve, no ingresso de futuras formações.
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Local: Sede Principal (Lisboa, Lisboa)
Turno: Não indicado
Datas: Inicio: 2012-11-22
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