No concelho de Matosinhos, distrito do Porto, decorrerão cursos de formação financiada no âmbito do Sistema Aprendizagem a realizar pela GTI – Gestão, Tecnologia e Inovação, SA.
Cursos a iniciar em Novembro em Matosinhos:
Técnico/a de Mesa-Bar
Garantimos:
Realização de Estágio / Formação Prática em Contexto de Trabalho em empresas da região, pré-identificadas, com base em protocolos de colaboração estabelecidos não só com a GTI, mas também com um vasto número de entidades clientes.
Formação Sociocultural:
Matemática e Realidade
Formação Tecnológica
Jovens com o 3.º ciclo do ensino básico completo ou equivalente, e idade inferior a 23 anos, qualquer que seja a sua situação face ao emprego.
Planear e preparar o serviço de mesa/bar.
Realizar o acolhimento e recepção do cliente no serviço de mesa/bar.
Preparar e servir bebidas simples e compostas.
Planear e executar os serviços de mesa regular e especial.
Efectuar o acompanhamento e facturação do serviço prestado.
Pesquisar as especificidades e as tendências de mercado associados à mesa e ao bar.
Prestar os primeiros socorros e os cuidados básicos de saúde e bem-estar.
Implementar normas de auto-controlo e HACCP.
Elaborar relatórios e preencher documentação técnica relativa à actividade desenvolvida.
9.º ano de escolaridade completo (sem o 12.º ano de escolaridade)
Idade inferior a 23 anos
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Local: GTI - Matosinhos
Turno: Todo o dia
Datas: Inicio: 2012-11-26 Fim: 2015-03-02
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