A Traininghouse Lda vai realizar o curso de Higiene e Segurança Alimentar no setor das Carnes (15h) . Formação Inicial .O curso tem a duração total de 15h totalmente à distância. Os Formandos podem fazer os módulos consoante a sua disponibilidade sendo avaliado através de questões colocadas no fórum e elaboração de fichas de atividade. Relativamente ao preço, o curso custa 70€, isentos de IVA. A formação é certificada e confere direito a certificado de formação profissional de acordo com a portaria 474/2010. Peça mais informações através do nosso e-mail comercial@traininghouse.pt ou telefones: 289 820 636 | 91 445 44 80. Visite-nos em www.traininghouse.pt e faça a sua pré-inscrição. O nosso horário de atendimento é das 9h às 18h.
1. OBJECTIVOS
• Adquirir competências básicas e essenciais para colocar em prática as normas de higiene e segurança allimentar no sector das carnes e seus derivados nos termos das actuais exigências legislativas.
2. PLANO CURRICULAR
MÓDULO 1: Higiene das Carnes (2 horas)
MÓDULO 2: Microbiologia da Higiene Alimentar (2 horas)
MÓDULO 3: Higiene dos Manipuladores (2 horas)
MÓDULO 4: Higiene das Instalações, Equipamentos e Utensílios (2 horas)
MÓDULO 5: Acondicionamento/embalagem de Carnes e seus Produtos (2 horas) MÓDULO 6: Condições Higiénicas a observarem na Venda e Distribuição de Carnes e seus Produtos (2 horas)
MÓDULO 7: Segurança Alimentar / HACCP no sector das carnes e seus produtos (2 horas)
MÓDULO 8: Higiene e Segurança no Trabalho - Legislação (1 hora)
3. CERTIFICADO No final da formação os formandos receberão o certificado de formação profissional em “Higiene e Segurança Alimentar no Sector das Carnes - Formação Inicial”.
Após a entrega do certificado, o cartão de manipuladores de Carnes e seus Produtos é solicitado pelo cliente, junto da entidade certificadora FNACC, a qual posteriormente envia, para o cliente..
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Local: Não Presencial
Turno: Não indicado
Datas: Curso aberto todo o Ano
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