A norma NP EN ISO 22000:2005 é a mais recente forma de certificação dos sistemas de gestão da Segurança Alimentar. E até ao momento é a única norma, de carácter certificador e internacional, que assegura através deterceiros independentes (a empresa certificadora) o cumprimento dos requisitos lega...

Num período de intenso crescimento industrial e bem-estar social, as empresas, face ao crescente consumismo privilegiavam as prioridades económicas conduzindo a uma massiva extracção de recursos naturais e posterior acumulação das matérias-primas sob a forma de resíduos.A acumulação destes factor...

Face à crescente importância das marcas próprias nas suas vendas de alimentos, as cadeias de distribuição exigem mais dos seus fornecedores em termos de qualidade e segurança dos produtos. De forma a sistematizar eracionalizar os esforços desenvolvidos, nesse sentido, em auditorias de 2ª parte, f...

A Certificação BRC FOOD pretende assegurar que os critérios da qualidade e segurança descritos na norma, necessários para que uma empresa possa fornecer distribuidores/retalhistas de produtos alimentares do Reino Unido, são cumpridos.A Certificação segundo este referencial pressupõe a adopção e i...

A microbiologia alimentar estuda a ocorrência e a importância do aparecimento de microrganismos nos alimentos. Os alimentos são um dos meios de transmissão de doenças, sendo hoje em dia um dos grandes problemas de saúde da nossa sociedade.Considerando que assegurar um elevado nível de protecção u...

As empresas do sector alimentar encontram-se obrigadas pelo Regulamento (CE) n.º 852/2004 de 29 de Abril, a realizar um controlo das condições higiénicas em todas as circunstâncias em que ocorra manipulação de alimentos.O curso fornece ao aluno as ferramentas necessárias para implementar e gerir ...

Objectivos: No final da acção de formação o formando deverá possuir noções teóricas básicas e competências práticas adequadas à correcta utilização do processo de Soldadura TIG, que lhe permita obter a Certificação Profissional Internacional de Soldador nos processos examinados. Avaliação: Exame ...

O ambiente converteu-se numa das maiores preocupações a todos os níveis, sociais e empresariais.Devido a esta preocupação generalizada, as organizações têm optado por implementar Sistemas de Gestão Ambiental, para que as ajudem a obter algum reconhecimento por parte dos organismos externos.O sist...

Modalidade: Presencial Distrito: Aveiro Regime Horário: Laboral, Pós-Laboral e Fins de semanaHorário: Data Inicio: Jan 2011Preço: 80 € Local: Oiã - Aveiro ou instalações do ClienteDuração: 2 semanas (5 sessões de 3h/cada) Número de horas: 15h Objectivos: No final da formação os participantes deve...

Destinatários: Indivíduos do sexo masculino ou feminino, empregados e desempregados, maiores de 18 anos, com ou sem experiência profissional. Objectivos: No final da acção de formação o formando deverá possuir noções teóricas básicas e competências práticas adequadas à correcta utilização do proc...