Formação avançada Microbiologia Alimentar | 200h

A Traininghouse Lda., entidade certificada pela Dgert, vai realizar o curso de Formação avançada em Microbiologia Alimentar, em formato e-learning.

O curso de Formação Avançada em Microbiologia Alimentar tem como objetivo formar profissionais com competências sobre a microbiologia alimentar, fontes de contaminação e suas interações com os mesmos, assim como os fatores que afetam o desenvolvimento microbiano e o seu controlo. Relacionar a segurança alimentar com a microbiologia alimentar de modo a produzir alimentos seguros do ponto de vista microbiológico.

A formação é certificada e confere direito a certificado de formação profissional de acordo com a portaria 474/2010.Peça mais informações através do nosso e-mail comercial@traininghouse.pt ou telefones: 289 820 636 | 91 445 44 80. Visite-nos em www.traininghouse.pt e faça a sua pré-inscrição.

Para sustentar a sua decisão convidamo-lo, antes de mais, a visitar as críticas reais dos nossos clientes acerca deste curso na nossa página de Facebook. Para tal basta clicar aqui: www.facebook.com/cursoseformacaoalgarve/reviews

Módulo 1 - Noções Gerais de Segurança Alimentar

Módulo 2 - Microbiologia dos Alimentos

Módulo 3 - Fontes de Contaminação

Módulo 4 - Fatores que afetam o desenvolvimento microbian

Módulo 5 - Segurança alimentar e doenças veiculadas por alimentos

Módulo 6 - Micotoxinas nos alimentos

Módulo 7 - Microrganismos produtores de alimentos

Módulo 8 - Controlo do desenvolvimento microbiano nos alimentos

Módulo 9 - Avaliação microbiológica de alimentos, água, ar e superfícies e mãos de manipuladores de alimentos

Módulo 10 - Projeto