Este workshop destina-se a enólogos e a todas as pessoas que estejam interessadas nesta temática.
Desenvolver e/ou reforçar competências de análise sensorial do Vinho.
Público em geral
Abordar os conceitos e metodologias da análise sensorial e sua utilização na avaliação e valorização de vinhos, com aplicação dos 3 sentidos da visão, olfato e sabor.
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