Workshop Café Menu Bebidas de Verão e de Inverno

Se no seu portfólio de bebidas com café só existe o Cappuccino e o Irish Coffee, se acha que para fazer um Latte Macchiato é preciso uma máquina especial, se não sabe preparar um Mocaccino ou um Oranccino e se ainda por cima acha que Caipirinha de Café é coisa que não existe... não pode perder o próximo workshop da Academia do Café!

O nº de inscrições é muito limitado!

Inscrições e Informações:formacao@academiadocafe.pt214 052 473 | 919 255 729

Visite-nos em www.academiadocafe.pt

Conhecimentos específicos de preparação de bebidas à base de café.

Programa:

Bebidas Quentes: Preparação de bebidas quentes, tendo por base o Café.

Bebidas Frias: Preparação de bebidas frias, tendo por base o Café.

Bebidas Alcoólicas: Preparação de bebidas com álcool, tendo por base o Café.

Apreciadores e consumidores de café, que desejem refinar os sentidos para explorar uma chávena de café e identificar os atributos de qualidade da bebida; Profissionais do canal HORECA (Hotelaria, Restauração e Cafetaria); Profissionais do sector do café; Nutricionistas e outros profissionais do sector alimentar em geral; Profissionais da gastronomia.

Adquirir conhecimentos específicos de elaboração de diferentes bebidas, quentes, geladas, alcoólicas e não-alcoólicas, tendo por base o Café.