Curso Prático de Nutrição e Dietética

Estamos cada vez mais conscientes da enorme importância que uma alimentação correcta tem para a saúde.

Devido aos problemas que os desequilíbrios alimentares têm causado na nossa sociedade nos últimos anos, os especialistas em nutrição tornaram-se profissionais muito procurados.

Neste sentido, o novo Curso Prático de Nutrição e Dietética, realizado pela SDECA, prestigiada associação do mundo da dietética e das ciências da alimentação, permitir-lhe-a entrar num sector laboral em continuo crescimento.

Em apenas 6 meses e na sua própria casa, com um método de estudo simples mas abordando todas áreas de forma rigorosa e aprofundada, adquirirá os conhecimentos técnicos e práticos necessários.

O curso foi desenvolvido por professores universitários, especialistas em nutrição, médicos e profissionais no activo sempre com vista a um sistema de ensino especial, ideal para pessoas com pouco tempo e necessidades concretas.

Uma actividade que agora pode aprender a partir de sua casa.

Como é do conhecimento geral, há uma grande necessidade de especialistas em nutrição para estabelecer planos de alimentação equilibrados e saudáveis.

Por isso, realizar hoje o Curso Prático de Nutrição e Dietética é uma garantia para o seu futuro profissional.

Sem precisar de conhecimentos prévios, irá aprendendo, passo a passo, até dominar toda a matéria.

O Curso foi concebido por uma equipa de médicos, especialistas em nutrição e dietética e professores universitários , coordenados pela SEDCA, prestigiada associação do mundo da dietética e das ciências da alimentação.

Neste Curso irá encontrar um grande número de casos práticos comentados e resolvidos.

Um Certificado ao finalizar o Curso comprovará os seus conhecimentos e será de grande valor para a sua carreira profissional.

E claro, todas as vantagens da Formação a Distância : aprenderá a partir da sua casa, ao seu ritmo, sem horários nem necessidades de deslocações, pelo que poderá simultaneamente dedicar-se ao Curso e a outras actividades.

Aprenderá ao seu ritmo e comprovará diariamente os seus progressos

Como o curso é totalmente personalizado, poderá determinar o seu ritmo comodamente dependendo das suas necessidades específicas.

Nunca perderá uma aula porque não depende de outros Formandos.

Poupará tempo e dinheiro porque fica ao seu critério qual o melhor momento para estudar e durante quanto tempo o poderá fazer em cada semana.

Deste modo o curso é compatível com a sua actividade profissional ou com outros estudos.

Esqueça os horários fixos e a maçada das deslocações

Para seguir o curso não precisa de sair de sua casa.

Com o Curso Prático de Nutrição e Dietética aprenderá sem angústias, em sua casa, a qualquer hora.

Um Formador à sua disposição

Desde o primeiro dia receberá todo o apoio e acompanhamento que necessitar.

Desde que começa o curso terá à sua disposição um Formador que o motivará e o ajudará da forma que solicitar.

Se tiver alguma dúvida, pode resolvê-la eficazmente com um telefonema . Ao Formador caberá seguir detalhadamente o seu progresso.

Oferecemos-lhe um programa completo, prático e com muitas vantagens face ao tradicional curso presencial:

Terá à sua disposição todo o material de estudo, desde o primeiro dia.

Poderá avançar ao seu próprio ritmo, em sua casa, sem perder tempo com deslocações, sem depender de horários rígidos e sem ter de tirar apontamentos.

Durante 12 meses, estará ao seu dispor um serviço gratuito graças ao qual poderá beneficiar de assessoria por parte do seu Formador que esclarecerá todas as suas dúvidas e realizará um seguimento pormenorizado dos seus progressos.

Permitir-lhe-a organizar livremente o seu tempo disponível, para que retire o máximo rendimento do programa.

Como complemento, disporá de um Campus Virtual onde poderá entrar em contacto com outros Formandos e os seus Formadores, para o qual poderá enviar os seus exercícios para correcção, onde poderá consultar temas complementares, etc.

Formação contínua: uma necessidade

A ESINE responde. As contínuas alterações às quais as entidades estão submetidas exigem profissionais que sejam capazes de adaptar-se com êxito às novas situações.

UM BOM PROFISSIONAL DEVE ACTUALIZAR OS SEUS CONHECIMENTOS SISTEMATICAMENTE.

A ESINE responde às suas necessidades e oferece-lhe a solução através do Curso Prático de Nutrição e Dietética.

Uma vez mais, a ESINE trabalha por e para si.

VALOR ACRESCENTADO

Na elaboração do Curso Prático de Nutrição e Dietética contámos com a colaboração de professores universitários e de um vasto grupo de profissionais no activo, que se encarregaram da redacção dos conteúdos sob a coordenação e supervisão da SEDCA.

Além disso, entre as prestigiadas instituições que colaboram ou colaboraram connosco na realização dos nossos cursos encontram-se as seguintes: BBC, Universidade de Alcalá, Universidade Autónoma de Madrid, Formédia.

BOLSA DE TRABALHO

Uma das vantagens mais valorizadas pelos nossos Formandos, e que nos distingue da maior parte das restantes empresas de Formação a Distância, é a possibilidade de aceder a uma importante Bolsa de Trabalho depois de ter concluído o Curso.

No âmbito do protocolo realizado entre a nossa Entidade Formadora e a empresa de recursos humanos Multipessoal , os Formandos têm acesso preferencial às oportunidades de trabalho disponíveis no mundo laboral.

O curso Prático de Nutrição e Dietética da ESINE proporciona sólidos conhecimentos nas áreas de Elaboração de Planos alimentares, Necessidades nutricionais, suplementos Dietéticos, Segurança alimentar.

Foi especialmente concebido para o ensino a distância, e integra teoria, múltiplos exemplos, exercícios práticos.

Tudo isso em manuais completamente ilustrados a cores, de fácil leitura e com fotografias de situações reais para facilitar a compreensão de cada tema.

Receberá 7 módulos, compostos por um total de 43 capítulos e 3 anexos, com numerosos casos práticos resolvidos, exemplos e uma multiplicidade de gráficos que lhe permitirão conhecer em profundidade os alimentos, os nutrientes e os seus efeitos positivos e negativos na saúde.

Com estes módulos aprenderá a avaliar a alimentação de cada pessoa e quais as suas necessidades pessoais, atendendo à sua condição física, idade ou situação particular.

Além disso, inclui-se um anexo sobre legislação.

Textos explicativos

É o material fundamental do Curso. A sua redacção foi realizada por um quadro de professores universitários e médicos especialistas em Nutrição.

Procurou-se evitar palavras e expressões que fossem de difícil compreensão, realçando as frases que permitem assimilar rapidamente o fundamental dos conceitos.

O conteúdo dos capítulos é apresentado de forma clara e rica sob o ponto de vista visual, incluindo exemplos e esquemas que resumem as áreas estudadas e tornam muito fácil a sua compreensão.

Assim, podemos dizer que o conteúdo de cada capítulo é uma verdadeira ferramenta de consulta.

Casos práticos comentados e resolvidos

Poderá praticar com base em exemplos actuais e reais, para que possa ter uma ideia fiel das situações que um profissional enfrenta diariamente.

Questionários de auto-avaliação

Os questionários que acompanham cada capítulo são instrumentos úteis para poder verificar por si próprio qual o seu grau de assimilação dos conteúdos do Curso.

Provas a resolver

São os exercícios que como aplicação prática do Curso deverá remeter-nos para a sua posterior correcção e classificação. Através destes exercícios o seu Formador avaliará o seu grau de aproveitamento do Curso.

Módulos

Módulo I. ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO

Os nutrientes e as necessidades energéticas, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas e minerais, fibras e antioxidantes.

Módulo II. GRUPOS DE ALIMENTOS

Classificação completa dos alimentos (bromatologia), abrangendo desde os produtos cárneos aos produtos de pesca, ovos e ovo produtos, leites e produtos lácteos, etc.

Alimentos são classificados segundo diferentes critérios estudando não apenas o benefício de cada alimento mas também as razões dessa classificação.

Módulo III. ELABORAÇÃO DE PLANOS ALIMENTARES ESTRUTURADOS

A alimentação mediterrânica e abordagem para uma alimentação equilibrada.

Elaboração de planos alimentares estruturados.

Tabela de composição de alimentos.

Restauração colectiva.

Dietas de emagrecimento especiais e "mágicas".

Módulo IV. NECESSIDADES NUTRICIONAIS NAS DIFERENTES ETAPAS

Lactentes, crianças, adultos, pessoas idosas.

Necessidades nutricionais consoante as idades e as fases da vida, incluindo desportistas, gravidez, período lactante.

Módulo V. A ALIMENTAÇÃO NA DOENÇA

As mais frequentes modificações na alimentação consoante o tipo de patologia: obesidade, diabetes, problemas cardiovasculares.

Módulo VI. SUPLEMENTOS DIETÉTICOS E ALIMENTOS VITAIS

Publicidade aos alimentos e a rotulagem.

Alimentos dietéticos e suplementos alimentares.

Plantas medicinais e alimentos funcionais.

Módulo VII. SEGURANÇA ALIMENTAR E ORIENTAÇÃO LABORAL

Qualidade e higiene dos alimentos.

Compra adequada, conservação e formas de cocção.

Riscos e intoxicações alimentares.

Saídas profissionais e orientação laboral.

Este Curso é dirigido tanto às pessoas que querem ter um conhecimento global sobre o tema para cuidar da sua saúde e da saúde da sua família, como, e sobretudo, àqueles que querem ter mais conhecimentos sobre nutrição.

O principal objectivo deste Curso é proporcionar uma sólida formação técnico-prática que lhe permita elaborar dietas equilibradas e proveitosas, para melhorar a sua saúde e combater determinadas doenças.

EM MENOS DE 6 MESES, PODERÁ:

Conhecer todos os nutrientes e as suas funções, em que alimentos encontrá-los, como aproveitá-los ao máximo, etc.

Criar um plano alimentar equilibrado, que permita ter o peso ideal e um bom estado de saúde, e em simultâneo evitar certas doenças.

Adaptar a dieta à situação de cada pessoa: Idade, estado físico

Dadas as características do curso, os Formandos deverão possuir mais de 18 anos

Um Certificado que comprova os seus conhecimentos

Hoje não basta apenas possuir sólidos conhecimentos, também é preciso ser capaz de demonstrá-los.

Por isso o Centro de Formação ESINE concede-lhe ao finalizar a sua formação com aproveitamento o correspondente certificado de formação profissional no Curso Prático de Nutrição e Dietética.