SISTEMAS GESTÃO SEG.ALIMENTAR ISO 22000

A Norma NP EN ISO 22000:2005 é a mais recente forma de certificação dos Sistemasde Gestão da Segurança Alimentar. Até ao momento é a única norma, de caráctercertificador e internacional, que assegura através de terceiros independentes (aentidade certificadora) o cumprimento dos requisitos legais, definidos na norma.Perante a ampla diversidade de normas para empresas alimentares (BRC, IFS, EUREPGAP, etc.), a NP EN ISO 22000:2005 tem um carácter unificador, sendo aplicável atodas as empresas do setor alimentar que lidem, direta ou indiretamente, com asegurança dos alimentos.

• ƒƒRequisitos Geraisƒƒ Requisitos da Documentaçãoƒƒ
• Responsabilidades da Direçãoƒƒ
• Planeamento do Sistema da Gestão da Segurança Alimentarƒƒ
• Gestão dos Recursosƒƒ
• Planeamento e Produção de Alimentos Segurosƒƒ
• Validação, Verificação e Melhoria dos Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar

Estudantes e profissionais do sector da alimentação que desejem possuir conhecimentos e ferramentas para implementar sistemas de segurança alimentar baseados nos requisitos da norma ISO22000:2005 dentro de uma organização.

A Norma NP EN ISO 22000:2005 é a mais recente forma de certificação dos Sistemasde Gestão da Segurança Alimentar. Até ao momento é a única norma, de caráctercertificador e internacional, que assegura através de terceiros independentes (aentidade certificadora) o cumprimento dos requisitos legais, definidos na norma.Perante a ampla diversidade de normas para empresas alimentares (BRC, IFS, EUREPGAP, etc.), a NP EN ISO 22000:2005 tem um carácter unificador, sendo aplicável atodas as empresas do setor alimentar que lidem, direta ou indiretamente, com asegurança dos alimentos.

http://www.intedya.pt/internacional/inicio.php