Curso de Formação Farmacologia Nutricional e Suplementos Dietéticos

INSCRIÇÕES ABERTAS
Em qualquer parte em formato e-Learning

1.Cognos Formação e Desenvolvimento Pessoal
www.cognos.pt
www.cognos.pt/c-farmacologia-nutricional.php
Em qualquer parte em formato e-Learning

2. DESTINATÁRIOS
Profissionais da área farmacêutica, parafarmácias, locais autorizados de venda de medicamentos não sujeitos a receitas médicas, centros dietéticos e ervanárias que desejem aprofundar os seus conhecimentos em farmacologia nutricional e suplementos dietéticos. Outros profissionais que pretendam adquirir conhecimentos nesta área.

3. OBJETIVO GERAL
No final deste curso, os formandos deverão ter adquirido conhecimentos de farmacologia nutricional e suplementação alimentar, que lhes permitam desempenhar um papel formativo no aconselhamento sobre administração consciente de suplementos alimentares e respetivas interações alimentares que possam ocorrer.

4. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Descrever os processos fisiológicos do ciclo de vida do medicamento; 
- Definir quais as etapas do processo farmacológico dos nutrientes; 
- Identificar quais os processos de farmacologia nutricional associados às vitaminas e minerais; 
- Definir suplemento alimentar e suplemento alimentar ergogénico; 
- Identificar alguns exemplos de medicamentos e suplementos alimentares.

5. PLANO CURRICULAR
Módulo 1: Noções básicas de Farmacologia (5 horas)

• Conceitos de farmacologia, fármaco e medicamento
• Percurso dos fármacos no organismo - fase biofarmacêutica, farmacocinética e farmacodinâmica
• Principais vias de administração dos fármacos
• Fatores que condicionam a absorção dos fármacos
• Fatores que afetam o metabolismo dos fármacos
• Vias de excreção ou eliminação dos fármacos
• Fatores que influenciam a biodisponibilidade dos nutrientes

Módulo 2: Farmacologia de nutrientes – vitaminas lipossolúveis (8 horas)

• Vitamina A e Carotenoides 
• Vitamina D 
• Vitamina E 
• Vitamina K 

Módulo 3: Farmacologia de nutrientes – vitaminas hidrossolúveis (10 horas)

• Vitamina C 
• Vitamina B1 (Tiamina) 
• Vitamina B2 (Riboflavina) 
• Vitamina B6 (Piridoxina) 
• Niacina 
• Ácido fólico 
• Vitamina B12 (Cobalamina) 
• Biotina 
• Ácido Pantoténico 

Módulo 4: Farmacologia de nutrientes – minerais (10 horas)

• Sódio, Cloro e Potássio 
• Cálcio 
• Cobre 
• Ferro 
• Fósforo 
• Iodo 
• Magnésio 
• Selénio 
• Zinco 
• Manganês 
• Crómio 
• Boro 
• Molibdénio 

Módulo 5: Farmacologia de nutrientes – proteínas (4 horas)

• Funções das proteínas no organismo 
• Consequências do excesso de proteínas e comportamentos de segurança associado ao seu uso
• Suplementação orientada

Módulo 6: Suplementos alimentares (8 horas)

• Conceito de suplementos alimentares, legislação aplicável e motivos para o seu uso
• Suplementos Ergogénicos 
• Conceito, efeitos, requisitos de segurança 
• Exemplos de Suplementos Alimentares 
• Exemplos de Medicamentos constituídos por nutrientes

6. CERTIFICADO
Este curso enquadra-se na Formação Profissional Contínua. Irá obter, no final do curso, um Certificado de Formação Profissional emitido através da Plataforma SIGO (Sistema de Informação e Gestão da Oferta Educativa e Formativa), em conformidade com a Portaria nº 474/2010, de 8 de julho, sendo para isso necessário atingir uma classificação final igual ou superior a 10,00 valores.