Face à crescente importância das marcas próprias nas suas vendas de produtos alimentares, as cadeias de distribuição exigem mais dos seus fornecedores em termos dequalidade e segurança dos produtos. De forma a sistematizar e racionalizar os esforços desenvolvidos nesse sentido, em auditorias de 2ª parte, foram definidos referenciais esistemas de certificação adotados em larga escala pela grande distribuição
Quadros superiores e médios de empresas alimentares com responsabilidade ao nível dagestão da qualidade e segurança alimentar e na realização de auditorias;
Consultores/auditores que pretendam familiarizar-se com o referencial IFS.
Identificar os requisitos definidos pelo referencial IFS- International Food Standard;
Implementar sistemas de segurança alimentar segundo o referencial IFS – InternacionalFood Standard;
Planear e executar auditorias segundo o referencial IFS- International Food Standard.
Acompanhamento personalizado de tutoria, secretaria e coordenação pedagógica;
Todos os custos incluidos no valor (inscrição, manuais, emissão e envio de certificado);
Centro de formação acreditado pela DGERT;
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Local: Não Presencial
Turno: Não indicado
Datas: Inicio: 2017-11-28
Local: Não Presencial
Turno: Não indicado
Datas: Inicio: 2017-12-05
Local: Não Presencial
Turno: Não indicado
Datas: Inicio: 2017-12-19
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