Categoria: Segurança e Qualidade Alimentar
Tipo: Formação Profissional
Método: Online
Duração: Flexível/Não determinada
Preço: A consultar
As empresas do setor alimentar encontram-se obrigadas pelo Regulamento (CE) n.º 852/2004 de 29 de Abril, arealizar um controlo das condições de higiene e limpeza em todas as circunstâncias em que ocorra manipulação dealimentos.A aplicação, implementação e manutenção de um sistema de segurança alimentar nas áreas de produção,transformação e distribuição vem garantir a qualidade ...
Ver Mais Informação Categoria: Gestão Ambiental
Tipo: Formação Profissional
Método: Online
Duração: Flexível/Não determinada
Preço: A consultar
Num período de intenso crescimento industrial e bem-estar social, as empresas, face ao crescente consumismo privilegiavam as prioridades económicas conduzindo a uma massiva extracção de recursos naturais e posterior acumulação das matérias-primas sob a forma de resíduos.A acumulação destes factores ao longo de várias décadas resultou numa progressiva poluição global.Ao longo dos últ...
Ver Mais Informação Categoria: Segurança e Qualidade Alimentar
Tipo: Formação Profissional
Método: Online
Duração: Flexível/Não determinada
Preço: A consultar
A Certificação BRC FOOD pretende assegurar que os critérios da qualidade e segurança descritos na norma, necessários para que uma empresa possa fornecer distribuidores/retalhistas de produtos alimentares do Reino Unido, são cumpridos.A Certificação segundo este referencial pressupõe a adopção e implementação da metodologia HACCP, a existência de um Sistema de Gestão da Qualidadedocu...
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